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你敢喝吗 未来营养丰富的“蟑螂奶”将上市
2023-01-02

来自世界各国的研究专家,费时10年针对一种名为“Pacific beetle cockroach”的蟑螂进行研究,发现它们可分泌特殊蛋白结晶,未来有可能制成高能量的“蟑螂奶”,且于市面上贩卖。

一批来自美国、加拿大、日本及印度的科学家,专门研究干细胞生物学及再生医学,费时10年研究“Pacific beetle cockroach”。

发现其能分泌出特殊结晶,还有丰富营养,包含蛋白质、脂肪和醣类,还包含所有必需的氨基酸。

研究人员正打算从该蟑螂身上提取出蛋白结晶,再将基因放到酵母上进行生产,以人工合成的方式,制成对身体有益的蛋白质补充品,并非直接从蟑螂身上萃取。

但技术上要实现难度颇大,目前科学家也正在找寻适合的方式,但是否能被人们接受,甚至食用,则是另外一方面的问题。

虽然“蟑螂奶”目前仍未上市,但该新闻引发网友高度好奇。

纷纷留言表示,太夸张了谁敢喝?、听起来很可怕但其实还好、所有蟑螂都可以吗? 敢吃的没几个吧、很多动物都有蛋白质啊。